Que semer et planter en juin ?
Que semer en juin au potager ? En juin, le potager produit et demande de l'eau : on termine les plantations d'été, on repique poireaux, choux et céleris, on sème encore haricots, carottes, betteraves et laitues, et l'on récolte fraises, petits pois, ail, échalotes, premières courgettes et pommes de terre primeurs.
Dates pour un climat tempéré de plaine (moitié nord, région parisienne, Val de Loire). Comptez 2 à 4 semaines d'avance dans le Midi et autant de retard en montagne ou dans l'Est.
Que semer sous abri en juin ?
Plus aucun semis sous abri : les semis de laitue d'été se font à l'ombre légère pour éviter qu'elles montent en graines.
Semis en pleine terre en juin
- Courgette
- Concombre
- Haricot
- Carotte
- Radis rose
- Laitue
- Choux d'automne et d'hiver
- Betterave
- Basilic
- Persil
Les semis de juin préparent les récoltes d'automne : carottes de conservation, betteraves, haricots et choux. Semez de préférence le soir et gardez le sol humide jusqu'à la levée.
Que planter en juin ?
- Tomate
- Aubergine
- Poivron et piment
- Courgette
- Concombre
- Courge (potiron, potimarron)
- Melon
- Laitue
- Poireau
- Choux d'automne et d'hiver
- Brocoli et chou-fleur d'automne
- Céleri-rave
- Basilic
Que récolter au potager en juin ?
- Courgette
- Petit pois
- Fève
- Carotte
- Radis rose
- Laitue
- Épinard
- Navet
- Échalote
- Ail
- Pomme de terre
- Fraisier
- Rhubarbe
- Asperge (griffes)
- Basilic
- Persil
Pour compléter ce que le jardin ne produit pas, consultez les fruits et légumes de saison en juin sur les marchés.
Travaux du jardin en juin
- Repiquez les poireaux en habillant racines et feuilles, puis arrosez abondamment.
- Paillez toutes les planches pour garder l'humidité avant les fortes chaleurs.
- Récoltez l'ail et les échalotes quand les feuilles jaunissent, et laissez-les sécher au soleil quelques jours.
- Surveillez pucerons et limaces ; favorisez les auxiliaires (coccinelles, oiseaux) plutôt que les traitements.
- Arrêtez la récolte des asperges vers mi-juin pour laisser les griffes reconstituer leurs réserves.
Nord, sud, montagne : adapter les semis de juin
Dans le Sud, la chaleur limite les semis de salades et de carottes, qu'il faut ombrer ; les tomates et courgettes produisent déjà. Dans le Nord et en montagne, juin est encore un mois de plantation pour les légumes d'été tardifs, et les nuits fraîches retardent les premières récoltes.
Erreurs fréquentes en juin
- Arroser en plein soleil ou sur le feuillage : l'eau s'évapore et favorise les maladies comme le mildiou.
- Laisser monter les laitues et épinards : semez des variétés d'été et récoltez jeunes.
- Oublier les semis échelonnés : semer peu, mais toutes les 2 à 3 semaines, évite les excès puis les manques.
Pour planifier vos semis sur le mois, imprimez le calendrier de juin 2027. Si vous suivez les phases de la lune, le calendrier lunaire 2027 les indique ; cette pratique traditionnelle n'a pas d'efficacité démontrée scientifiquement.
Questions fréquentes
Que semer en juin au potager ?
En juin, semez haricots, carottes, betteraves, radis, laitues d'été, persil et basilic en pleine terre, et repiquez poireaux, choux, brocolis et céleri-rave.
Est-il trop tard pour planter des tomates en juin ?
Non, les tomates plantées début juin produisent jusqu'en septembre-octobre. Choisissez des plants vigoureux et des variétés à cycle court dans le Nord.
Quand récolter l'ail ?
En juin-juillet, quand les deux tiers des feuilles ont jauni. Laissez sécher les têtes quelques jours au soleil, puis à l'abri et au sec.
Mois voisins : que semer en mai · que semer en juillet · calendrier du potager sur 12 mois.
Sources : calendriers de semis usuels des semenciers et de la Société nationale d'horticulture de France (SNHF) ; dates indicatives pour un climat tempéré de plaine, à ajuster selon votre région, l'exposition et la météo de l'année. Dernière vérification : 9 octobre 2026.