- Accueil
- Calendrier du potager
- Juillet
Que semer et planter en juillet ?
Que semer en juillet au potager ? Juillet est le mois des récoltes : tomates, courgettes, haricots, concombres, aubergines, betteraves, oignons, ail et pommes de terre. On sème encore haricots, carottes, laitues, radis et la mâche en fin de mois, et l'on repique les derniers choux et poireaux.
Dates pour un climat tempéré de plaine (moitié nord, région parisienne, Val de Loire). Comptez 2 à 4 semaines d'avance dans le Midi et autant de retard en montagne ou dans l'Est.
Que semer sous abri en juillet ?
Aucun semis sous abri en juillet ; en revanche, les serres doivent être aérées et ombrées pour éviter que la chaleur ne bloque la nouaison des tomates.
Semis en pleine terre en juillet
- Haricot
- Carotte
- Radis rose
- Laitue
- Mâche
- Persil
Les derniers haricots semés début juillet produisent en septembre. La mâche se sème à partir de fin juillet, en sol frais et rappuyé.
Que planter en juillet ?
- Laitue
- Poireau
- Choux d'automne et d'hiver
- Brocoli et chou-fleur d'automne
Que récolter au potager en juillet ?
- Tomate
- Aubergine
- Poivron et piment
- Courgette
- Concombre
- Melon
- Haricot
- Petit pois
- Fève
- Carotte
- Radis rose
- Laitue
- Betterave
- Oignon (bulbilles)
- Échalote
- Ail
- Pomme de terre
- Fraisier
- Basilic
- Persil
Pour compléter ce que le jardin ne produit pas, consultez les fruits et légumes de saison en juillet sur les marchés.
Travaux du jardin en juillet
- Arrosez régulièrement, au pied et tôt le matin ; le paillage divise les besoins.
- Récoltez souvent courgettes et haricots : plus on cueille, plus la plante produit.
- Surveillez le mildiou sur tomates et pommes de terre après les orages, et retirez les feuilles atteintes.
- Arrachez oignons et échalotes quand le feuillage est sec, puis faites-les sécher.
- Libérez les planches récoltées et semez un engrais vert ou des cultures d'automne.
Nord, sud, montagne : adapter les semis de juillet
Au sud, la sécheresse impose souvent l'arrosage au goutte-à-goutte et des voiles d'ombrage. Respectez les éventuels arrêtés de restriction d'eau de votre préfecture. Au nord, les récoltes de tomates commencent généralement mi-juillet ou plus tard selon l'ensoleillement.
Erreurs fréquentes en juillet
- Laisser grossir les courgettes : au-delà de 20 cm, elles perdent leur saveur et fatiguent le pied.
- Arroser le soir sur le feuillage des tomates : l'humidité nocturne favorise le mildiou.
- Négliger les semis d'automne : sans semis en juillet-août, le potager est vide en octobre.
Pour planifier vos semis sur le mois, imprimez le calendrier de juillet 2027. Si vous suivez les phases de la lune, le calendrier lunaire 2027 les indique ; cette pratique traditionnelle n'a pas d'efficacité démontrée scientifiquement.
Questions fréquentes
Que semer en juillet ?
En juillet, semez haricots (début de mois), carottes, radis, laitues, persil et, en fin de mois, la mâche. Repiquez poireaux, choux d'hiver et brocolis.
Combien arroser le potager en juillet ?
Mieux vaut arroser copieusement une à trois fois par semaine selon la météo et le sol que peu chaque jour. Le paillage réduit fortement l'évaporation. Respectez les arrêtés sécheresse de votre département.
Que récolter au potager en juillet ?
Tomates, courgettes, concombres, aubergines, poivrons, haricots, betteraves, carottes, laitues, radis, oignons, ail, échalotes, pommes de terre, derniers petits pois et fraises remontantes.
Mois voisins : que semer en juin · que semer en août · calendrier du potager sur 12 mois.
Sources : calendriers de semis usuels des semenciers et de la Société nationale d'horticulture de France (SNHF) ; dates indicatives pour un climat tempéré de plaine, à ajuster selon votre région, l'exposition et la météo de l'année. Dernière vérification : 9 octobre 2026.